八丈オクラ

 アオイ科。丸莢で、多少収穫が遅れて大きくなっても柔らかくて美味しい。八丈島伝来のオクラ。高さ二メートル以上となる高性種で、収穫期間も非常に長くなります。
 オクラの和名は「アメリカネリ」といいますが、これは「アメリカ」から渡来した「ネリ(トロロアオイ)」という意味のようです。また「オクラ」という名前は現地語からきていますので、英語でも「okura」です。

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