千住ネギは、江戸時代、砂村から、千住に伝わってきた根深ネギ。千住はねぎ産地であったことから、集積地になり千住ネギの産地が他に移った後でも、千住に入荷したネギ（「千寿ネギ」はF1の別品種）を千住ネギと呼ぶ傾向にありますが、いわゆる「千住ネギ」の品種が残っています。